Vitamin K - Vse O Zahtevah, Virih In Pomanjkljivostih

Kazalo:

Vitamin K - Vse O Zahtevah, Virih In Pomanjkljivostih
Vitamin K - Vse O Zahtevah, Virih In Pomanjkljivostih

Video: Vitamin K - Vse O Zahtevah, Virih In Pomanjkljivostih

Video: Vitamin K - Vse O Zahtevah, Virih In Pomanjkljivostih
Video: Витамин К | Телеканал Мама 2024, Marec
Anonim

Vitamin K

Vitamin K je v maščobi topen vitamin in je predvsem pomemben za tvorbo faktorjev strjevanja krvi. Tako vpliva na strjevanje krvi in ima tudi vlogo pri presnovi kosti. Vitamin K vključuje skupino spojin, ki delujejo na vitamin K. Sem spadata rastlinski filokinon (vitamin K 1) in bakterijski menakinon (vitamin K 2). Živalska hrana vsebuje mešanico teh dveh oblik vitamina K.

Pomanjkanje vitamina K se lahko pojavi pri nekaterih boleznih. Izgube zaradi priprave (kuhanja) in stika s kisikom so precej majhne, vendar je občutljiva na dnevno svetlobo. Živila, bogata z vitaminom K, je zato treba hraniti v temi.

navigacija

  • nadaljujte z branjem
  • več o tej temi
  • Kje je vitamin K?
  • Koliko vitamina K potrebujemo?
  • Preveč / premalo vitamina K

Kje je vitamin K?

Zelena zelenjava, kot so špinača, brokoli in ohrovt, vsebuje veliko vitamina K. Snovi, ki so aktivne v vitaminu K, najdemo tudi v sadju, mleku in mlečnih izdelkih, mesu, jajcih in žitih.

Koliko vitamina K potrebujemo?

Natančna vrednost zahteve ni znana. Glede na referenčne vrednosti DA-CH je ocenjena vrednost za ustrezen vnos za odrasle (od 25 do <51 let) 70 µg (moški) in 60 µg (ženske) na dan - ta vrednost velja tudi za nosečnice in doječe matere. Dnevni vnos 65 µg vitamina K je priporočljiv za ženske, stare 51 let in več, in 80 µg za moške, stare 51 let in več.

V referenčnih vrednostih DA-CH lahko izveste več o vseh starostnih skupinah ali skupinah ljudi, pa tudi o spolu. Za več informacij glejte Pokrivanje dnevnih vitaminov.

Preveč / premalo vitamina K

  • Hipervitaminoza ni znan.
  • Pri pomanjkanju vitamina K se pojavijo motnje strjevanja krvi. Pomanjkanje vitamina K je precej redka zaradi prehranskih razlogov. Predpostavlja se, da z uravnoteženo prehrano vnos vitamina K zadostuje. Nekatere bolezni jeter in prebavil lahko spodbudijo razvoj pomanjkanja. Pomanjkanje je bilo opaženo tudi pri hudih motnjah prebave maščob in dolgotrajni uporabi nekaterih zdravil.
  • Posebna pozornost je namenjena preskrbi novorojenčkov z vitaminom K: profilaktično dajanje vitamina K po rojstvu preprečuje pomanjkanje krvavitev v črevesju, predelu popka in možganih. Nadaljnje informacije so na voljo pod Pass-Mother-Child Pass: 1.-3. Izpit.

Dodatne informacije so na voljo na:

  • Zdravi recepti
  • zelišča in začimbe

Priporočena: