Sadno-zelenjavna Prehrambena Piramida

Kazalo:

Sadno-zelenjavna Prehrambena Piramida
Sadno-zelenjavna Prehrambena Piramida

Video: Sadno-zelenjavna Prehrambena Piramida

Video: Sadno-zelenjavna Prehrambena Piramida
Video: PYRAMIDA: понад 18 років на ринку України 2024, Marec
Anonim

Prehrambena piramida: zelenjava, stročnice in sadje

Zelenjava, stročnice in sadje vsebujejo številne pomembne snovi, kot so ogljikovi hidrati, vlaknine, vitamini, minerali in elementi v sledovih ter sekundarne rastlinske snovi. Poleg tega imata zelenjava in sadje - z nekaj izjemami, kot sta avokado in oljke - večinoma malo kalorij in maščob. Glede na sorto imajo visok delež tekočine. Zato je v jedilnik smiselno vključiti jabolka, hruške, papriko in Co.

navigacija

  • nadaljujte z branjem
  • več o tej temi
  • Nasveti, prenosi in orodja

Koliko?

Vsak dan pojejte pet porcij zelenjave, stročnic in sadja - v idealnem primeru tri porcije zelenjave in / ali stročnic in dve porciji sadja. Zaželena je pisana sorta, tako surova kot kuhana. Izogibajte se na primer mastnim prelivom na solati ali dodatnim sladkorjem na sadju (solati). Pazite na sezonsko in regionalno sadje in zelenjavo.

Nadaljnje informacije najdete v sezonskem koledarju sadja in zelenjave ter v bazi receptov.

Kako velik je porcija?

Stisnjena pest ustreza porciji sadja, zelenjave ali stročnic; pri otrocih je porcija ustrezno manjša.

Hrana količina
1 porcija solate 75-100 g
1 porcija stročnic približno 70-100 g surovega ali približno 150-200 g kuhanega
1 porcija sadja 125 - 150 g
1 porcija zelenjavnega ali sadnega soka 200 ml
1 porcija surove zelenjave 100-200 g
1 porcija zelenjave, kuhana 200-300 g

Vključite zelenjavo, stročnice in sadje v vsakdanje življenje:

  • Muesli (brez dodatkov, kot sta sladkor ali čokolada) s svežim sadjem zjutraj,
  • del svežega sadja ali sadne solate za vmes,
  • kozarec zelenjavnega ali sadnega soka za med obroki ali za kosilo,
  • Zelenjavna priloga, stročnice in / ali solata za kosilo in / ali večerjo.

Dodatne informacije so na voljo na:

  • Ogljikovi hidrati in vlaknine
  • Vitamini in minerali
  • Sekundarne rastlinske snovi

Priporočena: