Zelenjavna Juha Z Zeleno Piro - Zdravi Recepti

Kazalo:

Zelenjavna Juha Z Zeleno Piro - Zdravi Recepti
Zelenjavna Juha Z Zeleno Piro - Zdravi Recepti

Video: Zelenjavna Juha Z Zeleno Piro - Zdravi Recepti

Video: Zelenjavna Juha Z Zeleno Piro - Zdravi Recepti
Video: liofilizovani sok od ječma 2024, Marec
Anonim

Zelenjavna juha z zeleno piro

Sestavine za 2 porciji:

1 korenček

1/2 palčka pora

50 g zelene

1 majhna čebula

1 strok česna

50 g zelene pire

1 čajna žlička repičnega olja

350 ml zelenjavne juhe

nekaj mletega timijana

1 lovorjev list

soli

navigacija

  • nadaljujte z branjem
  • več o tej temi

Priprava:

  • Korenje, por in zeleno operite, očistite in nasekljajte. Čebulo in česen olupite in drobno sesekljajte.
  • Na olju popečemo zeleno pirovo grist, dodamo zelenjavo, čebulo in česen, dušimo pet do deset minut in dodamo zelenjavno juho. Dodajte timijan in lovorjev list ter kuhajte približno 30 minut.
  • Odstranite lovorjev list, po potrebi dodajte malo soli in juho postrezite.

na porcijo približno)

na porcijo približno)

sestavine Hranilne vrednosti sestavine Hranilne vrednosti
Energija (kcal) 140 Prehranske vlaknine (g) 5.
Beljakovine (g) 5. Holesterol (mg) 0
Maščoba (g) 4.
Ogljikovi hidrati (g) 21.

Ta recept izhaja iz brošure Zdravo kuhanje - olajšala sta ga ministrstvo za zdravje in avstrijska agencija za zdravje in varnost hrane (AGES).

Priporočena: