Kazalo:
Video: Polnozrnata Jagodna Rulada - Zdravi Recepti
2024 Avtor: Wallace Forman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 19:51
Polnozrnata jagodna rulada
Posebej priporočljivo za delovne ljudi!
Sestavine za 10 kosov:
4 jajca
sol
100 g sladkorja
100 g polnozrnate moke iz pire
30 g kakava v prahu
Za jagodno kremo:
500 g skutenega sira z nizko vsebnostjo maščobe
80 g sladkorja
100 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob (1%)
200 g jagodnega
soka 1/2 limone
1 žlica agar agar (zelenjava Želirno sredstvo)
navigacija
- nadaljujte z branjem
- več o tej temi
Priprava:
- Ločena jajca. Beljake stepemo s ščepcem soli in jim postopoma dodajamo rumenjake in sladkor. Previdno zložite moko in kakav. Zmes razporedite približno en cm visoko na pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite v pečici pri 175 stopinjah deset minut.
- Pečeno testo obrnemo na svež papir za peko, olupimo stari papir in ga zvijemo v rolado, nato pa ohladimo.
- Skuto zmešajte s sladkorjem in zložite jogurt. Polovico jagod pretlačimo v pire in jih v ponev segrejemo z limoninim sokom. Primešamo agar agar, na kratko pokuhamo in vmešamo mešanico skute. Preostale jagode narežemo na majhne koščke.
- Biskvit znova zvijemo, po vrhu namažemo s smetano in pokrijemo s koščki jagod. Rolado previdno zvijemo in ohladimo približno eno uro.
sestavine | Hranilne vrednosti | sestavine | Hranilne vrednosti |
---|---|---|---|
Energija (kcal) | 200 | Ogljikovi hidrati (g) | 28. |
Beljakovine (g) | 12. | Prehranske vlaknine (g) | 3. |
Maščoba (g) | 4. | Holesterol (mg) | 96 |
Ta recept izhaja iz brošure Pravilna prehrana v vsakdanjem pisarni Ministrstva za zdravje in Avstrijske agencije za zdravje in varnost hrane (AGES).
Priporočena:
Prehrana Otrok - Koristni Nasveti In Recepti
Tudi zdrava prehrana otrok mora biti dobrega okusa! Tu boste našli veliko informacij in nasvetov, da bodo lahko najmlajši uživali v jedi
Recepti Za Otroke - Kuhanje, Prigrizki In še Več
Med prehranjevanjem otrok ni lahko ugajati. Tu boste našli recepte za kuhanje z otroki za otroke. Plus: prigrizek, ki je dobrega okusa
Zdrava Malica Za Delo - Z Recepti
Nimate časa za zdravo prehrano v stresnih in groznih trenutkih? Z zdravim prigrizkom ste dobro pripravljeni na delo. Plus: recepti za delo