Kazalo:
Video: Polnjeno Zelje - Zdravi Recepti
2024 Avtor: Wallace Forman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 19:51
Polnjeno zelje s paradižnikovo omako
Sestavine za 4 porcije:
8 zeljnih listov
4 žemljice
100 g zelja
100 g korenja
100 g gob
2 jajca
1/8 l toplega mleka
1 srednje velika čebula
¼ kg paradižnika
4 stroka česna
navigacija
- nadaljujte z branjem
- več o tej temi
Priprava:
- Liste zelja blanširajte v vreli vodi, nato jih položite v ledeno vodo.
- Gobe, korenje in preostalo zelje očistite, narežite na majhne koščke in dušite, dokler ne postanejo al dente.
- Pečico segrejte na 170 stopinj Celzija.
- Peteršilj operemo in drobno nasekljamo.
- Kocke zrežite na kocke. Jajca stepemo z mlekom, začinimo s soljo in prelijemo po krušnih kockah.
- Nato zmešajte vse pripravljene sestavine in z njimi napolnite blanširane liste zelja, oblikujte v zvitke, nalijte malo zelenjavne juhe in pecite v pečici pri 170 stopinjah Celzija približno 30 minut.
- Olupite čebulo in stroke česna, jih drobno sesekljajte in potite v olju. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke ter odstranimo stebla. Nato dodamo paradižnikove kocke in kuhamo z njimi. Sol in poper. Paradižnikovo omako postrezite s polnjenimi listi zelja.
sestavine | Hranilne vrednosti | sestavine | Hranilne vrednosti |
---|---|---|---|
Energija (kcal) | 293 | Prehranske vlaknine (g) | 6.2 |
Beljakovine (g) | 13.9 | Holesterol (mg) | 120 |
Maščoba (g) | 9.7 | Ogljikovi hidrati (g) | 36.9 |
Ta recept (prilagojena različica) izhaja iz Die Umweltberatung Recepti sezone - kuhanje z užitkom!
Priporočena:
Prehrana Otrok - Koristni Nasveti In Recepti
Tudi zdrava prehrana otrok mora biti dobrega okusa! Tu boste našli veliko informacij in nasvetov, da bodo lahko najmlajši uživali v jedi
Recepti Za Otroke - Kuhanje, Prigrizki In še Več
Med prehranjevanjem otrok ni lahko ugajati. Tu boste našli recepte za kuhanje z otroki za otroke. Plus: prigrizek, ki je dobrega okusa
Zdrava Malica Za Delo - Z Recepti
Nimate časa za zdravo prehrano v stresnih in groznih trenutkih? Z zdravim prigrizkom ste dobro pripravljeni na delo. Plus: recepti za delo