Kazalo:
Video: Zelje štruce - Zdravi Recepti
2024 Avtor: Wallace Forman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 19:51
Zeljne pečenke
Sestavine za 2 porciji:
300 g zelja (npr. Savojsko zelje ali ohrovt)
40 g čebule
6 g olja
40 g šunke
1 jajce
20 g moke
100 g mastnega krompirja
sol, poper, muškatno
olje za cvrtje
navigacija
- nadaljujte z branjem
- več o tej temi
Priprava:
- Zelje razpolovimo, odstranimo pecelj in blanširamo ter drobno sesekljamo. Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo in na kocke narezano šunko, dokler ne porjavi. Dodamo zelje, začinimo s soljo in dušimo, dokler ni več tekočine.
- Prehladite, naribajte surovi krompir in dobro premešajte s preostalimi sestavinami. Nastane rahlo kremasta masa. Oblikujte patties in na obeh straneh prepražite na olju.
- Odlično se poda k peteršiljevemu krompirju in hladni drobnjakovi omaki.
sestavine | Hranilne vrednosti | sestavine | Hranilne vrednosti |
---|---|---|---|
Energija (kcal) | 211 | Prehranske vlaknine (g) | 5.5 |
Beljakovine (g) | 13. | Ogljikovi hidrati (g) | 18.5 |
Maščoba (g) | 9. |
Ta recept izhaja iz knjige Kuhanje z zelenjavo: sezonsko - regionalno - sveže (za gostinstvo in gastronomijo) sklada Zdrave Avstrije (FGÖ).
Priporočena:
Prehrana Otrok - Koristni Nasveti In Recepti
Tudi zdrava prehrana otrok mora biti dobrega okusa! Tu boste našli veliko informacij in nasvetov, da bodo lahko najmlajši uživali v jedi
Recepti Za Otroke - Kuhanje, Prigrizki In še Več
Med prehranjevanjem otrok ni lahko ugajati. Tu boste našli recepte za kuhanje z otroki za otroke. Plus: prigrizek, ki je dobrega okusa
Zdrava Malica Za Delo - Z Recepti
Nimate časa za zdravo prehrano v stresnih in groznih trenutkih? Z zdravim prigrizkom ste dobro pripravljeni na delo. Plus: recepti za delo