Pikeperch S Polento - Zdravi Recepti

Kazalo:

Pikeperch S Polento - Zdravi Recepti
Pikeperch S Polento - Zdravi Recepti

Video: Pikeperch S Polento - Zdravi Recepti

Video: Pikeperch S Polento - Zdravi Recepti
Video: Napitak za brzo mršavljenje - Pijte SAMO 2 čaše dnevno! 2024, Marec
Anonim

Pikeperch s polento in paradižnikovo solato

Priporočljivo za nosečnice / doječe matere

Sestavine za 2 porciji:

2 fileja ščuka (po 150 g)

malo limoninega soka

sol, poper

600 ml vode in sol

150 g koruznega zdroba

400 g paradižnika

1 žlica oljčnega olja

2 žlici belega balzamičnega kisa

vode po potrebi, zelišča, sol

navigacija

  • nadaljujte z branjem
  • več o tej temi

Priprava:

  • Fileje ščuka pokapamo z limoninim sokom, začinimo s soljo in poprom ter na obeh straneh popražimo na olju.
  • V loncu zavremo vodo, solimo in počasi vmešamo koruzni zdrob. Nato pustite, da počasi nabrekne na majhnem ognju in nenehno mešajte.

    Paradižnik operemo, odstranimo stebla in narežemo na majhne koščke.

  • Za marinado zmešajte olje, kis, vodo in zelišča ter prelijte čez paradižnik.

Nasvet Namesto polente lahko uporabite tudi proso ali riž.

sestavine Hranilne vrednosti na porcijo (približno) sestavine Hranilne vrednosti na porcijo (približno)
Energija (kcal) 490 Ogljikovi hidrati (g) 61
Beljakovine (g) 37 Prehranske vlaknine (g) 6.
Maščoba (g) 10. Holesterol (mg) 105

Ta recept izhaja iz brošure Pravilna prehrana z začetka Ministrstva za zdravje in Avstrijske agencije za zdravje in varnost hrane (AGES).

Priporočena: